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食品百科知识

  • 臭桂鱼的腌?#21697;?#27861;和做法臭桂鱼的腌?#21697;?#27861;和做法

    桂鱼100斤宰杀治净,一?#27835;?#20108;,无须冲洗;盐2000克、香料粉(丁香、甘草、八角、小茴香、花椒、香叶)150克、蒜蓉1500克拌匀成混合料待用

    臭桂鱼2019/11/19 8:47:06
  • 盲公巧做锅巴盲公巧做锅巴

    我们知道。锅巴,古称锅焦、饭?#35013;濉?#38107;底焦饭。锅巴原?#35789;巧?#39277;剩下的废弃之物。后来经过厨师们的巧手烹调,就变成了美味佳肴,尤其是浇?#19979;?#27713;的一瞬间发出的声响,可谓一绝,使得中国烹调艺术在色、香、味、形的特点上又增添声这一项。深受人们?#21335;?#29233;。

    锅巴2019/11/14 8:47:13
  • 蜜饯为?#21619;?#29980;蜜饯为?#21619;?#29980;

    内江蜜饯的已有非常渊源的历史了。内江蜜饯早在三百多年前就开始制作,由于制作精?#31119;?#21697;质优良,成为著名特产。多年来,由于广大食品行业职工辛勤劳动,改革创新,不断更新发展,利用各种果蔬品种加工成各种不同的蜜饯产品。

    甜城2019/11/14 8:40:01
  • 巴旦木的功效与作用 巴旦木的营养价值巴旦木的功效与作用 巴旦木的营养价值

    巴旦木是一种营养价值很高的坚果类食物,和?#23588;?#30340;外形非常相似。巴旦木口感好,是很多人休闲娱?#36136;?#21916;?#20923;?#30340;一种零食,十分受欢迎。

    巴旦木2019/11/12 8:40:32
  • 生菜为什么会发苦,发苦的生菜还能吃吗生菜为什么会发苦,发苦的生菜还能吃吗

    一年四季我们都可以见到新鲜的生菜,因为生菜对生长环境的要求不是很高。有的人吃生菜时会感觉到一点苦味,那么,生菜为什么会发苦,发苦的生菜还能吃吗?

    生菜2019/11/11 9:00:19
  • 减肥能吃酱牛肉吗,酱牛肉的热量高吗减肥能吃酱牛肉吗,酱牛肉的热量高吗

    牛肉含钾和蛋白?#22987;?#26159;大多数运动员饮食中比较缺少?#30446;?#29289;?#21097;?#24433;响肌肉的生长。那么,减肥能吃酱牛肉吗,酱牛肉的热量高吗?

    酱牛肉2019/11/11 8:58:53
  • 减肥期间可以吃冬枣吗,冬枣的热量高吗减肥期间可以吃冬枣吗,冬枣的热量高吗

    冬枣的营养价值非常高,其含有的维生素C、矿物质等含量能给我们提供营养,那么冬枣的热量高吗?减肥期间可以吃冬枣吗?下面一起来看看吧。

    冬枣2019/11/11 8:57:21
  • 冬枣容易消化吗,一次吃多少冬枣易消化冬枣容易消化吗,一次吃多少冬枣易消化

    冬枣很好吃,脆甜爽口,维生素含量也高,?#30475;味?#35201;吃好多,但是冬枣容易消化吗?一次吃多少冬枣易消化?

    冬枣2019/11/11 8:56:07
  • 孕妇能吃冬枣吗,孕妇怎么吃冬枣孕妇能吃冬枣吗,孕妇怎么吃冬枣

    姐姐没?#21507;?#20043;间并不是很喜?#20923;?#20908;枣,现在?#21507;?#20102;看见冬枣觉?#31859;?#39307;,感觉很好吃的样子,不知道孕妇能吃冬枣吗?孕妇怎么吃冬枣?

    冬枣2019/11/11 8:54:51
  • 储存干果有技巧储存干果有技巧

    桂圆。南方储存桂圆要在梅雨季节来临之前曝晒干?#31119;?#25918;入干燥的木箱或者缸坛内,垫防潮纸或食品塑料薄膜,密封放于干燥处,经夏不会变质。

    干果2019/11/9 8:46:17
  • 酱卤肉制品如何挑选酱卤肉制品如何挑选

    在我们的日常生活中?#33322;?#21348;肉制品是消费者的日常食品之一。

    酱卤肉2019/11/9 8:42:54
  • 营养强化饼干选购须知营养强化饼干选购须知

    营养强化饼干不一定会增加饼干的风味,相反有的?#35789;?#29306;牲了饼干?#30446;詬小1热?#39640;钙饼干,会使饼干?#30446;?#24863;更粗糙,甚至有吃到沙的感觉。但是,一旦同增进健康挂上?#24120;?#23601;成为了一个很流行的卖点。强化营养素的饼干,常见的是强化了矿物质和维生素,如钙、铁、锌、维生素A、维生素D等;有...

    饼干2019/11/9 8:41:25
  • 有些食物千万别买散装有些食物千万别买散装

    专家说,人们很难了解散装食品?#38750;械?#29983;产日期,以及在运输和在货架上摆放的时间,以致给自己招来健康问题,一定要当心。特别是保存时间不宜过长的食品,更要注意。

    食物2019/11/9 8:39:49
  • 蓝纹奶酪有多臭蓝纹奶酪有多臭

    提到芝士,我们通常想到的?#35782;?#26159;香、光滑、味道超棒,但是它们之中也有一些奇葩。有很多臭芝士味道都非常刺激,但是尝过之后却又让人欲罢不能。

    奶酪2019/11/8 8:57:17
  • 马苏里拉奶?#20197;?#20040;保存马苏里拉奶?#20197;?#20040;保存

    建议在一个月内吃完,最好是一个星期内搞定啦,用来做披萨,焗饭,各种甜点都是OK的。放太久的话可能会影响到拉丝效果?#19969;?#21478;外唠叨一句,最好是冷藏马苏里拉奶酪,而不是冷冻。

    奶酪2019/11/8 8:55:37
  • 感?#28595;?#21507;牛肉吗,牛肉的营养价值感?#28595;?#21507;牛肉吗,牛肉的营养价值

    牛肉味甘,?#20113;劍?#24402;脾胃经,富含蛋白?#21097;?#32500;生素,钾,铁,锌等维持身体能量的宝贵营养元素,这些营养成分易于人体消化吸收,能够帮助增长体力,?#38057;?#20803;气,增强免疫力,促进蛋白质新陈代谢合成,还能有效预防贫血;除?#33487;?#20123;营养元素之外,牛肉中还富含尖酸,有助于肌肉增长,常吃牛肉...

    牛肉2019/11/7 8:56:30
  • 百香果什么人不能吃百香果什么人不能吃

    对百香果过敏的人不能吃。胃不好的人要少吃。

    百香果2019/11/6 8:56:10
  • 洋葱生吃好还是熟吃好洋葱生吃好还是熟吃好

    洋葱是一种常见的蔬菜,但是有人觉得洋葱生吃好,有人觉得洋葱熟吃好,那么,洋葱生吃好还是熟吃好呢?

    洋葱2019/11/4 9:31:51
  • 卤牛肉太硬了怎么办卤牛肉太硬了怎么办

    有些人喜?#20923;?#21348;牛肉,因为它很软不碜牙,而且很吸汤汁。那么卤牛肉太硬了怎么办?卤牛肉嚼不烂怎么办?卤牛肉太硬了怎么办

    卤牛肉2019/11/1 9:18:07
  • 西瓜子有什么营养价值西瓜子有什么营养价值

    大家在生活中应该都吃过西瓜?#24433;桑?#20294;是你了解西瓜子吗?今天就和大家一起来学习一下吧,究竟西瓜子有什么营养价?#30340;兀?#20197;及西瓜子吃了会长胖吗?

    西瓜子2019/11/1 9:15:56
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