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夏季补水的水果有哪些

来源:食品网 食品饮料百科知识 | By袁香丽 2019-06-11 09:29:53 浏览(121)

1、桃子

夏季水果中,桃是营养价值很高的水果。桃富含多种维生素、矿物质及果酸,另外?#36141;?#26377;部分糖分、果胶和少量蛋白质。桃的含铁量相对较高,铁是人体造血的主要原料,有助于?#20048;?#36139;血。此外,因桃富含果?#28023;?#32463;常食用可预防便秘。因此,吃桃不仅可以通便,还可延缓衰老、提高免疫力、促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。

2、葡萄

葡萄是一种价格便宜保健营养很高的的美味水果。果、根、茎、叶均可入药。性味酸、甘,寒,入肺、肾、脾经。功效生津止渴,开胃消食,补血安胎。可用于津伤口渴,心烦、尿赤、胃纳不佳、血虚心悸等症。

3、西瓜

夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。西瓜虽好,属寒性食物,易伤脾?#31119;?#25152;?#20113;?#32963;虚寒,平常有慢性胃炎、肠炎、十二指肠溃疡等或大便稀薄的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。需要提醒的是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧,但是因为西?#40092;?#20110;甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

西瓜

4、哈密瓜

哈密瓜具有清凉消暑,去除烦热,生津止渴的作用,是我们在夏季解暑的一个很好的选择水果。哈密瓜瓜肉中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。注意事项哈密瓜是偏凉的,不宜吃的过多,以免引起腹泻。患有?#29260;?#30149;、?#36215;恪?#33145;胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;虚寒体质的也最好不要吃。糖尿病人慎食。

5、荔枝

荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力,?#20048;谷?#26001;的发生,令皮肤更加光滑。此外,荔枝果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。注意事项吃荔枝时不要空腹,最好是在?#36141;?#21322;小时再食用。注意一次食量不要超过10个,特别是儿童,吃3-4粒即可,吃多易生热病。阴虚燥热、湿热偏盛体质的人也不适合多吃,糖尿病患者和易胀气的人要慎食。

6、菠萝

菠萝中含有丰富的营养物质,如糖类、蛋白质、维生素C等,具有清热解暑、生津止渴、利小便等作用。菠萝含有一种?#23567;安?#33821;朊酶”的物质,它能分解蛋白质、溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能?#32435;?#23616;部的血液循环,消除炎症和水肿。注意事项不要空腹暴食,要削净果皮,果肉切片后,用食盐浸泡若干?#31181;?#21518;才能食用。另外,菠萝和鸡?#23433;?#33021;一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,?#36164;?#34507;白质凝固,影响消化。菠萝会让一部分人过敏。挑选小窍门成熟度好的菠萝表皮?#23454;?#40644;色或亮黄色,两端?#28304;?#38738;绿色,上顶的冠芽?#26159;?#35088;色。挑选时找那些矮并且体粗的菠萝,大个的熟得比较?#31119;?#21619;道比较甜。

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